Tulosta
Souvlaki - Kreikkalainen lihavaras
Lomamatkoilta tuttu ruoka maistuu loistavasti myös täällä kotona.
![Souvlaki - Kreikkalainen lihavaras](https://cdn-rdb.arla.com/foodservice-fi/souvlaki---kreikkalainen-lihavaras/2769015275.jpg?w=768&h=434&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=b3b59070)
- 1. Sekoita lihat ja marinadiainekset keskenään. 2. Anna maustua yön yli. 3. Paista lihat voissa. 4. Laita lihat vartaisiin, jos haluat.
- 1. Rei'itä munakoisot haarukalla. 2. Kypsennä uunivuoassa 200-asteessa n. 40 minuuttia tai kunnes ovat kypsiä. 3. Kuori hiukan jäähtyneet munakoisot. 4. Aja kuoritut munakoisot, sitruunamehu, raastetun valkosipuli, oliiviöljy ja Apetina kuutiot tasaiseksi tahnaksi.
- 1. Raasta kurkut ja valkosipuli. 2. Mausta suolalla ja laita valumaan siivilään. 3. Sekoita jogurtti, minttu ja oliiviöljy keskenään. 4. Sekoita hyvin valutetut kurkut jogurtin joukkoon. 5. Mausta suolalla.
- 1. Sekoita perunalohkot, sulatettu voi, suola ja pippuri keskenään. 2. Nosta uunivuokaan ja paahda 200-asteessa n. 30 minuuttia, kunnes kauniin ruskeita ja kypsiä.