Tulosta
Vanukas ja keltainen hedelmäsalaatti
Tämä raikas ja pehmeä vanukas valmistetaan yhdistämällä vaniljalla maustettu kermaseos Arla Pron Pehmeään maitorahkaan. Lisukkeeksi tarjoillaan keltainen hedelmäsalaatti, jossa tuoreet hedelmäpalat maustetaan kevyellä sokeri-pektiiniliemellä. Vanukas kannattaa tarjoilla annoskulhoista tai laseista, jolloin annos näyttää raikkaalta ja houkuttelevalta. Tämä helposti annosteltava jälkiruoka sopii hyvin lounasravintoloihin, brunssipöytään, juhliin sekä hotellien aamiaistarjontaan.
- Kiehauta kerma, sokeri ja vaniljatanko kattilassa, lisää liotettu liivate ja anna maustua noin 15 minuuttia. Sekoita maitorahka joukkoon ja siivilöi. Kaada massa tarjoiluastiaan ja anna hyytyä jääkaapissa.
- Sekoita vesi, sokeri sekä pektiini keskenään ja kiehauta se. Anna seoksen kiehua 2 minuuttia ja jäähdytä. Leikkaa kaikki hedelmät peukalonpään kokoiseksi kuutioksi ja sekoita. Lisää sokeriliemi sekaan.
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
