Kasvislasagne
Lasagne on parasta lohturuokaa ja lounaiden ikisuosikki. Tämä kasvisversio maistuu niin fleksaajille kuin kasvissyöjillekin. Kokeile myös muita kasviproteiinimuruja. Voit raastaa joukkoon myös muita juureksia.
&format=webp&mode=crop)
- Aloita valmistamalla kasvisbolognese. Kuullota kattilassa öljyn kanssa porkkanaraaste, sipuliraaste ja valkosipuli n. 10 minuuttia. Lisää sitten tumma soijarouhe ja kuullota vielä 5 minuuttia. Lisää tomaattipyree, tomaattimurska ja vesi. Keitä miedolla lämmöllä 15 minuuttia. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Valmista seuraavaksi juustokastike. Laita maito lämpiämään kattilaan. Sulata toisessa kattilassa voi. Lisää voin joukkoon vehnäjauho ja kuullota hetki vispilällä sekoittaen. Lisää maito muutamassa osassa voi-vehnäjauhoseokseen koko ajan vispilällä sekoittaen. Kypsennä bechamel-kastiketta, kunnes se kiehahtaa. Vatkaa red label juustoraasteseos kuuman bechamel-kastikkeen joukkoon. Älä keitä! Mausta suolalla.
- Aloita kokoaminen voitelemalla GN-65-kokoinen pakki vuokaspraylla. Laita pohjalle ensin 800 g kasvisbolognesea ja sitten 340 g juustokastiketta. Laita sitten päälle 200 g lasagnelevyjä. Lado seuraavaan kerrokseen 800 g kasvisbolognesea ja 400 g juustokastiketta ja pinnalle 200 g lasagnelevyjä. Toista äskeinen vielä kerran. Lisää päällimmäiseksi kerrokseksi 600 g juustokastiketta ja 300 g red label-juustoraasteseosta. Paista lasagnea uunissa 160 asteessa 35 minuuttia ja anna vetäytyä vähintään 15 minuuttia.
Arla Laktoositonta täysmaitojuomaa Suomesta (UHT) on valmistettu Suomessa suomalaisesta maidosta. Maitojuoma on monipuolinen ravintoaineiden lähde. Maitojuoma sisältää runsaasti proteiinia ja kalsiumia, jonka imeytymistä parannetaan lisäämällä maitoj...
Arla Laktoositon vähemmän suolaa meijerivoi kirnutaan tuoreesta, korkealuokkaisesta kermasta tasaiseksi ja kiinteäksi. Vähemmän suolaa sisältävä laktoositon meijerivoi sopii erinomaisesti leivontaan ja ruoanvalmistukseen ja antaa ruokiin hyvän maun, ...
Red Label juustoraasteseos 28% on maultaan mieto juustoraaste, joka on kehitetty erityisesti ammattikeittiöiden käyttöön. Erilaisten hentoaromisten juustolaatujen yhdistelmä tuo herkullista makua ja mehevyyttä muun muassa kasvisgratiineihin, pastaruo...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
