Tulosta
Grillattu voi
Voin grillaaminen ei ensi alkuun kuulosta mahdolliselta tai edes järkevältä. Mutta maku, jonka hehkuvien grillihiilien lisääminen voin joukkoon tuo, on aivan mahtava. Ehdottomasti kokeilemisen arvoinen tekniikka.
![Grillattu voi](https://cdn-rdb.arla.com/foodservice-fi/grillattu-voi/2851312652.jpg?w=768&h=434&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=b3b59070)
- 1. Laita kuutioitu voi kannelliseen gn-astiaan. 2. Hehkuta hiilet kuumiksi. 3. Nosta muutama kuuma hiili voin joukkoon ja sulje kansi. 4. Ravista kevyesti ja anna hiilen jäähtyä. 5. Siivilöi voi ja laita kylmään.
- Tee grillattu voi mieluiten ulkona. Käytä mahdollisimman puhtaita hiiliä, äläkä käytä sytytysnestettä. Ole varovainen kun käsittelet kuumia hiiliä. Nosta hiilet varovasti voin joukkoon.