Print
Stegt krondyr med mos og hyldebærsauce
&format=webp&mode=crop)
- Kog grøntsagerne møre sammen med de tørrede krydderier (i en tepose) i ca. 15 min. Hæld vandet fra grøntsagerne og tilsæt flødeost, mælk, salt og peber. Mos grøntsagerne tilsæt evt. mere mælk til en passende konsistens.
- Reducér fonden til det halve. Tilsæt kyllingeskind og blend det til en homogen sauce. Tilsæt hyldebær.
- Drys salt og peber på kødet og lad det trække i 10 min. Brun kødet i olien. Når kødet er gyldent tilsættes smørret. Kom kødet i ovnen i 15 min. ved 180° - og lad det herefter hvile i ca. 15 min.
- Servér stegt krondyr med mos og hyldebærsauce. Pynt med sprødt kyllingeskind, bladselleri og urter.
Mos
Hyldebærsauce
Stegt krondyr
Flødeost Naturel 25% 1,5 kg
Flødeost med en frisk, let syrlig smag og fast konsistens. Flødeosten er velegnet til alt fra sandwich og kolde applikationer til bagning og varme retter. Produktet kan opvarmes, hvilket gør det perfekt som fyld i f.eks. crêpes, cannelloni eller i su...
Økologisk Smør 200 g
Arla® ØKO smør er lavet af mælk fra danske økologiske køer, der går på græs om sommeren og som opholder sig i løsdriftsstalde om vinteren. Arla® ØKO smør er mærket med 3 dyrevelfærdshjerter. - Økologisk - Dansk mælk - 3 dyrevelfærdshjerter – støt op...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
