Find inspiration og opskrifter på lækker kantinemad

Find inspiration og opskrifter på lækker kantinemad

Kantinemad kan for nogen godt have et dårligt ry. Men kantinemad kan sagtens være en god smagsmæssig oplevelse, hvis man ved, hvordan man får det bedste ud af storkøkkenets muligheder. Vi har samlet en række lækre opskrifter samt vores bedste tips og tricks her.

GO' smag #33
GO' smag

GO' smag #33

I seneste udgave af GO' smag dykker vi ned i nogle af tidens gastronomiske trends og tendenser, og så zoomer vi tæt ind på smør.

Læs her
Cream cheese
Inspiration

Cream cheese

Mild, let syrlig og så cremet, at den nærmest smelter på tungen. En god flødeost er ikke blot en luksuriøs og velsmagende smørelse på brødet, den kan også bruges som den perfekte smagsbase i et væld af retter.

Læs her
GO' smag #32
GO' smag

GO' smag #32

Vi har spurgt 2000 danskere om deres holdning til kantinemad. Dét og meget mere kan du læse om i det nyeste nummer af GO' smag.

Læs her

Grønne opskrifter

Efterspørgslen efter grønnere retter har aldrig været større, end den er lige nu. Nedenfor har vi samlet en række kødfri retter, som du måske kan bruge til at løfte det grønne udbud i din lige netop kantine.

Interesseret i mere inspiration?

Tilmeld dig vores nyhedsbrev eller download gratis vores materialer

Kontakt

Kontakt en af de nedenstående lokale Arla-konsulenter, hvis du søger inspiration eller har spørgsmål om mejeriprodukter

Martin Rosbech

Martin Rosbech

Kædeansvarlig for kantiner
9131 1851
martin.rosbech@arlafoods.com

martin.rosbech@arlafoods.com
Lasse Albertsen

Lasse Albertsen

Kantiner og udannelsesinstitutioner, Sjælland og øerne
4090 0239
lajeb@arlafoods.com

lajeb@arlafoods.com
Lars Due Hansen

Lars Due Hansen

Ansvarlig for automater – Breaktime & On the Go
7643 4436
lrhae@arlafoods.com

lrhae@arlafoods.com