Print

Chunky kartoffelmos med grillede skalotteløg og æbler

Chunky kartoffelmos med grillede skalotteløg og æbler
    Chunky kartoffelmos
  • Kog kartofler, knoldselleri og pastinak møre (gem kogevandet). Mos grøntsagerne med et piskeris og rør flødeosten og lidt af kogevandet i. Tilsæt salt, peber og muskatnød.
  • Grillede skalotteløg og æbler
  • Grill løg og æbler og vend dem herefter med olie, eddike, salt og peber. Vend til sidst persillen i.
  • Servér kartoffelmosen med de grillede grøntsager og pynt med urter.