Print
Chunky kartoffelmos med grillede skalotteløg og æbler
![Chunky kartoffelmos med grillede skalotteløg og æbler](https://images.arla.com/recordid/0b4b82d1c0df4bcd9794ac5d00cc4ed1/chunky-kartoffelmos-med-grillede-skalottelog-og-abler.jpg?format=webp&width=768&height=434&mode=crop&crop=(0,3976,4480,6507))
- Kog kartofler, knoldselleri og pastinak møre (gem kogevandet). Mos grøntsagerne med et piskeris og rør flødeosten og lidt af kogevandet i. Tilsæt salt, peber og muskatnød.
- Grill løg og æbler og vend dem herefter med olie, eddike, salt og peber. Vend til sidst persillen i.
- Servér kartoffelmosen med de grillede grøntsager og pynt med urter.