Print

Pandekager med stenbiderrogn og to slags ost

Pandekager med stenbiderrogn og to slags ost

    Pandekager

  • Mælk, øl, æg, mel, sukker og 1 knsp. salt piskes sammen. Lad dejen trække min. 30 min. på køl.
  • Fyld

  • Hytteost, fintrevet digekrone, muskat, sellerisalt og 200 g stenbiderrogn røres sammen og der smages til med salt og peber. Dejen bages til tynde pandekager, i koncentreret smør, ved jævn varme ca. 2 min. på hver side.
  • Hytteostblandingen fordeles på pandekagerne som rulles og lunes i ovn 2-3 minutter. Serveres straks med den resterende rogn og plukket sødskærm.
Hytteost 4% 3 kg
Hytteost 4% 3 kg

Kan bruges i såvel det kolde som det varme køkken. Hytteosten kan bl.a. bruges i salatbaren, som ingrediens i fyldige salater og pålægssalater, som fyld eller topping på tærter, lasagne eller pizza. Prøv den i blendet form som base for dressinger og ...

Køb nu
Koncentreret Smør 1,8 kg
Koncentreret Smør 1,8 kg

Arla® Pro koncentreret smør kaldes også klaret smør eller afklaret smør. Arla® Pro koncentreret smør er smør, hvor vallen er fjernet, og der er derfor kun det rene fedt tilbage. Klaret smør kan tåle meget høje temperaturer – helt op til 210 grader – ...

Køb nu