Smørstegt brød med grønkålschips og rogn
Indbydende snack/appetizer med rogn og sprøde grønkålschips på smørstegt brød.
&format=webp&mode=crop)
- Riv de grove stilke og ribber af grønkålsbladene. Skyl bladene grundigt og tør dem godt. Riv bladene i mundrette stykker og læg dem på en plade med bagepapir. Spray grønkålsbladene med et tyndt lag fedtstof. Bag dem midt i ovnen. Tag grønkålen ud og drys med salt.
- Skær skorpen af og del hver brødskive i 3 aflange skiver. Lad smørret blive gyldent i en pande. Rist brødskiverne ved jævn varme ca. 2 min. på hver side - til de er gyldne.
- Fordel cremefraiche på brødskiverne. Top med grønkålschips og rogn. Pynt med karse og server straks.
- Ca. 20 min. ved 125° - varmluft.
Grønkålschips
Smørstegt brød
Bagetid
Lurpak® Spray Smør og Rapsolie er ideel til nemt at få et sprødt og lækkert gyldenbrunt resultat, når du glaserer, steger eller bruner i ovnen. Et let spray fordeles jævnt og fint på overfladen uden besvær eller spild. Prøv den også til at smøre bage...
Lurpak® Smør er kærnet i Danmark af frisk dansk fløde tilsat en smule salt. Med sin delikate smag fremhæver Lurpak® smør smagsoplevelsen uanset, hvilke madvarer det kombineres med - lige fra sødt surdejsbrød til ny opgravede kartofler. God mad fortje...
Har en rund og flødeagtig smag samt en fast og cremet konsistens, som gør Arla® creme fraiche 38% ideel både i det varme og i det kolde køkken. Også velegnet til stabilisering af madsalater som fx kartoffel- og pastasalater, hvor det høje fedtindhol...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)