30 min.
Print
Grønne vafler med rogn og double fraiche
En enkel, simpel og frisk ret med et elegant og sofistikeret udtryk.
&format=webp&mode=crop)
- Blend æg, cremefraiche og de øvrige ingredienser i ca. 1 min. Varm et vaffeljern godt op. Fordel ca. 1 dl dej i vaffeljernet - dejen skal fordeles helt ud til kanten. Pres vaffeljernet helt sammen og bag vaflen ca. 2 min. til den er gylden. Bag de resterende vafler.
- Vend rognen sammen med rødløg, salt og citronskal. Anret vaflerne med double fraiche, agurk, karse og stenbiderrogn. Riv karamelsten over og server straks.
Vafler
Topping
Creme Fraiche 38% 5 kg
Har en rund og flødeagtig smag samt en fast og cremet konsistens, som gør Arla® creme fraiche 38% ideel både i det varme og i det kolde køkken. Også velegnet til stabilisering af madsalater som fx kartoffel- og pastasalater, hvor det høje fedtindhol...
Økologisk Double Fraiche 48% 1000 g
Vi rører fløden med mælkesyrekulturer og syrner den, til smagen er helt, som den skal være. Resultatet er en ekstra fed creme fraiche med en fyldig, let syrlig smag, et fedtindhold på 48% og en fast konsistens. Vores Double Fraiche 30% er altid lavet...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)