Print
Hvidvinssauce
En klassisk hvidvinssauce bliver ekstra lækker med cremefraiche. Blend gerne saucen med en stavblender lige inden servering, så bliver den let og skummende.
&format=webp&mode=crop)
- Kog løg og vin op. Kog ved svag varme i ca. 10 min. - eller til væsken er reduceret til ca. halvdelen. Tilsæt bouillon og cremefraiche og kog i yderligere ca. 10 min. Tilsæt smør og salt. Smag til evt. med et par dråber eddike. Blend saucen skummende med en stavblender.
Creme Fraiche 38% 5 kg
Har en rund og flødeagtig smag samt en fast og cremet konsistens, som gør Arla® creme fraiche 38% ideel både i det varme og i det kolde køkken. Også velegnet til stabilisering af madsalater som fx kartoffel- og pastasalater, hvor det høje fedtindhol...
Smør 500 g
Lurpak® Smør er kærnet i Danmark af frisk dansk fløde tilsat en smule salt. Med sin delikate smag fremhæver Lurpak® smør smagsoplevelsen uanset, hvilke madvarer det kombineres med - lige fra sødt surdejsbrød til ny opgravede kartofler. God mad fortje...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)