Print
Rødvinssauce med sherryeddike og smør
En kraftig rødvinssauce kogt på bla. oksefond, rødvin, sherryeddike og soja. Der er tilsat smør for at runde saucen af.
&w=768&h=434&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=21a8167d)
- Bring fond, rødvin og farin i kog. Skru ned til svag varme og lad det reducere til det tykner. Smag til med eddike, soja og peber. Tilsæt smør og varm saucen godt igennem inden servering.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=76acaed1)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=db029927)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=780ade43)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=d83baf00)