Cream cheese nature 25% 1.5kg

Ce fromage frais à tartiner est un ingrédient polyvalent pour les professionnels de la cuisine. Sa texture crémeuse et peu salée en fait un choix idéal pour une utilisation en snacking froid, comme sur des tartines, des sandwichs, des bagels, des sushis ou des nans, ainsi qu'en snacking chaud, dans des sauces, des soupes ou des croquettes. De plus, il peut même être utilisé en pâtisserie, comme pour le Cheesecake ou le Carrot cake. De plus en plus, en boulangerie, les professionnels optent pour le Cream cheese plutôt que le beurre car il est moins cher et plus facile à étaler. Son + : Avec une recette 100% naturelle, sans additif, c'est un choix de qualité pour les chefs qui cherchent à proposer des ingrédients sains et naturels à leur clientèle. Existe aussi en format 16kg