Arla® Pro
Mozzarella gros brins 4x4x20mm 2kg
ID: 58647Notre mozzarella gros brins est adaptée aux fours très chauds, offrant une fonte lente qui permet une couverture uniforme et un filant exceptionnel. C'est la solution idéale pour la livraison, car sa texture crémeuse reste intacte même après avoir légèrement refroidi. Fromage avec 40% de matières grasses sur extrait sec.
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Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant microbien.
Température max: 5 °C
Fabriqué au Danemark
2 kg
Agriculteur
Halal
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Kcal
299 kcal
kJ
1245 kJ
Matières grasses
22 g
Matières grasses saturées
14 g
Glucides
1 g
Sucre
1 g
Protéines
25 g
Sel
1,4 g
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