Slathered Burger
Koe huikea makuelämys: burger blue -juustohampurilainen, joka syntyy mehukkaista sinapilla päällystetyistä pihveistä, rapeista sipulirenkaista, täyteläisestä sinihomejuustolevitteestä ja paistetuista sienistä. Makuyhdistelmä, joka nostaa asiakkaasi burgerelämyksen uudelle tasolle!
&format=webp&mode=crop)
Hampurilaispihvit
- Mausta jauheliha sinapilla ja salottisipulilla. Muotoile massa kahdeksi palloksi ja laita kuumalle öljytylle pannulle. Lististä n. 5 mm paksuisiksi pihveiksi. Käännä kun pinta on ruskistunut. Mausta valmis pihvi suolalla ja pippurilla. Laita pihvien päälle burger blue -viipaleet ja anna sulaa.
Sipulirenkaat
- Viipaloi sipuli renkaiksi. Sekoita jauhot, olut, leivinjauhe ja suola. Kasta sipulirenkaat taikinassa ja uppopaista kullanruskeiksi.
Kokoaminen
- Valmista sinihomejuustokreemi sekoittamalla ainekset keskenään. Paista portobello-sienet kuumalla pannulla. Sivele sämpylänpuolikkaat sinihomejuustokreemillä. Täytä hampurilainen salaatinlehdillä, pihveillä, paistetuilla sienillä ja sipulirenkailla. Viimeistele sämpylän hatulla.
Castello Burger Blue on suunniteltu täydelliseksi tuotteeksi ravintoloiden ja kaikenlaisten burger-paikkojen käyttöön. Sinihomejuustoviipaleet ovat rakenteeltaan kermaisen pehmeitä ja aromiltaan hienostuneen voimakkaita. Kätevät välipaperit helpottav...
Castello Blue yhdistää kermaisen rakenteen ja sinihomejuuston luonteikkaan aromin klassisen tasapainoiseksi kokonaisuudeksi, jota monet asiakkaasi rakastavat. Tämä pinnalta ja sisältä homekypsytetty sinihomejuusto on täydellinen valinta ravintoloille...
Arla Pro crème fraîche 28% on ammattikeittiöiden tarpeisiin kehitetty ranskankerma, joka soveltuu loistavasti niin kylmien kuin kuumien ruokien valmistukseen. Maultaan kermaisen täyteläinen hapankerma tuo herkullista makua kastikkeisiin, laatikkoruok...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
