Croque monsieur
Herkullisia leipäreseptejä kaikenlaisiin ravintoloihin! Ismo Sipeläinen tekee leipäruoista, eli monen arkisiksi mieltämistä annoksista astetta herkullisempia. Mukana on syyssesonkiin sopivia ja ympäri vuoden myyviä herkkuja, upeita annoksia yksin syötyinä tai yhdessä jaettuina. Makupalettien inspiraatio löytyy Suomesta ja muista Pohjoismaista sekä kauempaa maailmalta. Moni resepti ei edellytä onnistuakseen suurta valmistelua tai muita mittavia resursseja.
- 1. Paahda leivät pannulla tai uunissa. 2. Voitele leivät sinapilla molemmin puolin. 3. Täytä leivät kinkulla sekä juustolla. 4. Valmista juustokastike kypsentämällä jauhot voissa ja lisäämällä kuuma maito joukkoon. Älä anna ottaa väriä. 5. Lisää joukkoon juustoraaste ja sekoita tasaiseksi. 6. Levitä leivän kanteen juustokastike sekä halutessasi vielä juustoa. 7. Paista leipiä uunissa, kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman väriä. 8. Voit myös käyttää salamanteria leipien gratinoimiseen.
Arla Pro cheddarviipaleet tarjoavat aidon, kypsytetyn punaisen cheddarin herkullisuutta ammattikeittiöiden tarpeisiin. Tämä burgerijuustojen kiistaton kunkku sulaa upeasti ja takaa asiakkaallesi mahtavan makuelämyksen myös toastien ja paninien täytte...
Arla Normaalisuolainen meijerivoi on luonnollisen aromikas ja monikäyttöinen voi. Se sopii kaikenlaiseen paistamiseen, ruoanlaittoon ja leivontaan niin ravintoloissa, leipomoissa kuin muissa ammattikeittiöissä. Meijerivoin avulla ruokiin saadaan herk...
Arla Kevytmaito Suomi (ESL) on korkeassa lämpötilassa pastöroitu pidempään säilyvä kevytmaito. Arla Kevytmaito on valmistettu Suomessa suomalaisesta maidosta. Kevytmaito sisältää runsaasti proteiinia ja kalsiumia, jonka imeytymistä parannetaan lisääm...
&format=webp&mode=crop)
