Täydellinen burgerisämpylä
Hampurilaissämpylän tulee olla rakenteeltaan pehmeän napakka mutta ei liian mureneva. Paras sämpylä on hiukan makea soft bun tai briossi-tyyppinen sämpylä. Paahdettaessa siihen saa sopivan rapean pinnan mutta sisus pysyy pehmeänä.
- 1. Lämmitä maito 40 c ja sekoita loput ainekset joukkoon, vaivaa 5 minuuttia. 2. Esikohota 2 tuntia huoneen lämmössä tai yön yli jääkaapissa. 3. Punnitse taikinasta 100 g paloja ja pyörittele palloiksi. Nosta pellille ja paina kevyesti kasaan. 4. Kohota 2 tuntia huoneen lämmössä tai kunnes ovat kunnolla kohonneita. 5. Voitelu vesi-siirappiseoksella ja sirotele päälle seesaminsiemeniä. 6. Paista 200-asteisessa kiertoilmauunissa 8-10 minuuttia.
Arla Täysmaitoa Suomesta on valmistettu Suomessa suomalaisesta maidosta. Maito on meidän suomalaisten suosikkijuoma. Täyteläinen täysmaito maistuu hyvin ruokajuomana, mutta on erinomainen kumppani myös leivonnassa ja ruoanlaitossa. Täysmaidosta saat ...
Arla Normaalisuolainen meijerivoi on luonnollisen aromikas ja monikäyttöinen voi. Se sopii kaikenlaiseen paistamiseen, ruoanlaittoon ja leivontaan niin ravintoloissa, leipomoissa kuin muissa ammattikeittiöissä. Meijerivoin avulla ruokiin saadaan herk...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
