Print

Smørstegt fennikel med Gammel Knas

Smørstegt fennikel med Gammel Knas

    Smørstegt fennikel

  • Smelt og lad smørret brune.
  • Skær fennikler i kvarte, brun dem ved middelvarme i smørret, og lad dem derefter simre i smørret, til de er møre.
  • Tag dem af varmen, anret dem, og riv straks osten over de stegte grøntsager.
Gammel Knas 55+ 475 g
Gammel Knas 55+ 475 g

Nyfortolkning af Havarti Vores ostemestre drømte om at nyfortolke den klassiske Havarti. Med en ny affinageteknik, hvor osten modnes anaerobt i minimum 24 måneder, udviklede vi en Havarti med andre kulturer, der gjorde osten egnet til at modne i lang...

Køb nu