Print
Bagte zittauerløg med honningglaze
![Bagte zittauerløg med honningglaze](https://images.arla.com/recordid/c3bc68529b5848f5ba36ac400081a7eb/bagte-zittauerlog-med-honningglaze.jpg?format=webp&width=768&height=434&mode=crop&crop=(0,476,6720,4273))
- Kog honningen op i en gryde ca. 1 min. Tilsæt de tørrede krydderier og lad det trække ca. 1 time.
- Lun honningen og sigt krydderierne fra. Smag til med salt. Kom det grove salt i bunden af en gastrobakke og placér løgene herpå - med bunden ned i saltet. Bag løgene i ovnen til de er møre. Lad løgene køle af.
- Del forsigtigt løgene i kvarte og anret dem i et fad med honningglazen og pynt med revet karamelsten.
- Ca. 45 min. ved 140°.