Print

Ovnstegte grøntsager med røget smør og urter

Ovnstegte grøntsager med røget smør og urter
    Røget smør
  • Kom smør i en skål og kom røgsmuld i bunden af en stor gryde. Placér smørret på røgsmulden og varm gryden op til røgsmulden begynder at ryge. Kom låg på og lad det trække i ½ time.
  • Brunet smør
  • Brun smørret og tilsæt sennepskorn, persille og salt.
  • Ovnstegte grøntsager
  • Halver grøntsagerne og vend dem sammen med det røgede smør og salt. Bag grøntsagerne i ovnen.
  • Anret grøntsager på en tallerken og dryp med det brunede smør med sennepskorn.
  • Bagetid
  • Ca. 15 min. ved 200°.