Print
Hot rabarberkylling med perlebyg og blomkål
Sommerlig ovnret med kylling, fløde og rabarber serveret med perlebyg og blomkål.
- Drys kyllingelårene med salt og brun dem i ovnen til de er let gyldne.
- Rør piskefløde, honning, kyllingefond og sambal oelek godt sammen. Hæld flødeblandingen over kyllingelårene og steg dem i ovnen. Vend rabarberstykkerne med sukker og fordel dem på kyllingelårene og steg med de sidste 10 min.
- Fordel kylling, rabarber og fløde over den lune perlebyg og blomkål og pynt med purløg.
Bruning
- Ca. 10 min. ved 275°.
Stegning
- Ca. 20 min. ved 175°.
Piskefløde 38% 1 l
Frisk dansk piskefløde med den bløde og runde smag, der er anvendelig i både det kolde og varme køkken. Fløden kan piskes og anvendes i f.eks. lagkager, fromager eller som topping på varme drikke. Piskefløden fungerer fint sammen med syreholdige prod...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
