Print
Rabarber, syrnet fløde og ingefærknas
Smuk og enkelt rabarberdessert. Sød, syrlig, krydret og knasende.
&format=webp&mode=crop)
- Vakuumer rabarberstykkerne i en pose med sukker, citronsaft og ingefær. Placer posen med rabarber i en gryde med vand til det dækker, og kog til rabarberen virker mør, men ikke for blød. Køl rabarberne ned.
- Bland alle ingredienserne til en crumble og fordel dejen på en plade med bagepapir. Bag til crumblen er gylden.
- Bland vaniljekorn og sukker. Kom vaniljesukkeret i cremefraichen og pisk det til skum.
- Placer hvert element ved siden af hinanden på en tallerken og pynt med friske urter og spiselige blomster.
- Ca. 20 min. ved 180°.
Rabarber
Ingefærknas
Vaniljefraiche
Bagetid
Smør 500 g
Lurpak® Smør er kærnet i Danmark af frisk dansk fløde tilsat en smule salt. Med sin delikate smag fremhæver Lurpak® smør smagsoplevelsen uanset, hvilke madvarer det kombineres med - lige fra sødt surdejsbrød til ny opgravede kartofler. God mad fortje...
Creme Fraiche 38% 5 kg
Har en rund og flødeagtig smag samt en fast og cremet konsistens, som gør Arla® creme fraiche 38% ideel både i det varme og i det kolde køkken. Også velegnet til stabilisering af madsalater som fx kartoffel- og pastasalater, hvor det høje fedtindhol...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)