Print

Grøn ærtesuppe

Smuk grøn ærtesuppe med cremefraiche på toppen som en dejlig smagsmæssig kontrast.

Grøn ærtesuppe
  • Steg løg og hvidløg klare i smør. Tilsæt bouillon og kog i ca. 10 min. Tilsæt ærter og blend suppen glat. Tilsæt cremefraiche og bring suppen i kog. Smag til med salt og peber.
  • Ostecroutoner

  • Fordel osten på brødskiverne og læg dem på en bageplade. Bag dem sprøde og gyldne i ovnen. Lad brødene køle af og skær dem i tern.
  • Fordel suppen i 10 tallerkener og top med cremefraiche og et drys friskkværnet peber. Server med ostecroutoner.
  • Ostecroutoner

  • Ca. 10 min. ved 175°.
Smør 500 g
Smør 500 g

Lurpak® Smør er kærnet i Danmark af frisk dansk fløde tilsat en smule salt. Med sin delikate smag fremhæver Lurpak® smør smagsoplevelsen uanset, hvilke madvarer det kombineres med - lige fra sødt surdejsbrød til ny opgravede kartofler. God mad fortje...

Køb nu
Creme Fraiche 38% 5 kg
Creme Fraiche 38% 5 kg

Har en rund og flødeagtig smag samt en fast og cremet konsistens, som gør Arla® creme fraiche 38% ideel både i det varme og i det kolde køkken. Også velegnet til stabilisering af madsalater som fx kartoffel- og pastasalater, hvor det høje fedtindhol...

Køb nu