Print

Gratinerede østers

Gratinerede østers
  • Åben de 12 østers (gem østersvandet). Smelt smørret i en gryde, tilsæt hvedemel og bag igennem. Tilsæt østersvandet, kog saucen op under konstant piskning. Tilsæt sødmælk mens saucen koger til konsistensen er tyktflydende. Tilsæt revet orange cheddar og smag til med salt. Montér det resterende østersvand med lidt mælk og smør, pochér østersene heri. Læg østersene tilbage i skallerne, dæk dem med cheddar saucen og gratinér dem med en gasbrænder.
Økologisk Smør 200 g
Økologisk Smør 200 g

Arla® ØKO smør er lavet af mælk fra danske økologiske køer, der går på græs om sommeren og som opholder sig i løsdriftsstalde om vinteren. Arla® ØKO smør er mærket med 3 dyrevelfærdshjerter. - Økologisk - Dansk mælk - 3 dyrevelfærdshjerter – støt op...

Køb nu
Sødmælk 3,5% 1 l
Sødmælk 3,5% 1 l

Sødmælk indeholder 3,5% fedt og har en rund og fyldig smag og en karakteristisk hvid mælkefarve.

Køb nu
Cheddar revet 50+ 1 kg
Cheddar revet 50+ 1 kg

En ost med fantastisk smelteegenskaber og en mild lidt nøddeagtig ostesmag. Osten er særdeles velegnet til mexicanske nachos, burritos, tacos og andre gratinerede ovnretter.

Køb nu