Κρέμα σοκολάτας γάλακτος

Συνταγή από τη Disa Molin, Καλύτερη ζαχαροπλάστης της χρονιάς Αυτή η εύκολη στην παρασκευή μους σοκολάτας περιέχει μόνο δύο υλικά, κρέμα γάλακτος και σοκολάτα γάλακτος. Είναι απλή στην προετοιμασία και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για πολλά επιδόρπια. Μοίρασέ τη σε ποτήρια με κορνέ και πρόσθεσε από πάνω, για παράδειγμα, γκανάς σοκολάτας και καβουρδισμένη λευκή σοκολάτα, για ένα ιδιαίτερα νόστιμο σοκολατένιο επιδόρπιο που μπορεί να προσφερθεί μετά το μεσημεριανό, ενδεχομένως ως πρόσθετη πώληση.