Εκτύπωση
Κρέμα cheesecake
Συνταγή από τη Disa Molin, Καλύτερη ζαχαροπλάστης της χρονιάς Η κρέμα cheesecake είναι εύκολο να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και να τοποθετηθεί σε ποτήρια με κορνέ. Ολοκλήρωσε την κρέμα με, για παράδειγμα, κομπόστα μύρτιλου ή ψημένα νεκταρίνια, ανάλογα με την εποχή. Πρόσθεσε λίγη τραγανή υφή στο επιδόρπιο ,για παράδειγμα με ψημένο τραγανό μείγμα βρώμης ή μικρές μαρέγκες.
- Ανακάτεψε το τυρί κρέμα με τη ζάχαρη άχνη.
- Πρόσθεσε τα υπόλοιπα υλικά και χτύπησε μέχρι να γίνει μια αφράτη κρέμα.
- Μοίρασε απευθείας σε ποτήρια με κορνέ.
