Tulosta

Rikkaat ritarit

Herkullisia leipäreseptejä kaikenlaisiin ravintoloihin! Ismo Sipeläinen tekee leipäruoista, eli monen arkisiksi mieltämistä annoksista astetta herkullisempia. Mukana on syyssesonkiin sopivia ja ympäri vuoden myyviä herkkuja, upeita annoksia yksin syötyinä tai yhdessä jaettuina. Makupalettien inspiraatio löytyy Suomesta ja muista Pohjoismaista sekä kauempaa maailmalta. Moni resepti ei edellytä onnistuakseen suurta valmistelua tai muita mittavia resursseja.

Rikkaat ritarit
  • 1. Tee munamaitosekoitus ja lisää sinne vaniljasokeria. 2. Kostuta leivät munamaidossa ja sen jälkeen halutessasi taloussokerissa. 3. Paista pannulla voin kera leivät kullanruskeiksi. 4. Tarjoile crème fraîchea kevyesti vaahdotettuna, hunajalla sekä sitruunankuorella maustettuna, vadelmahilloa ja päälle tuoreita vadelmia.

Suodattimet