Lime Skyr-kakku
Tulosta

Lime Skyr-kakku

Lime Skyr-kakku on kevyt ja raikas.

    Pohja
  • 1. Aja keksit muruksi kutterilla 2. Sekoita sula voi joukkoon ja sekoita tasaiseksi 3. Painele seos irtopohjavuokaan ja laita kylmään jäähtymään hetkeksi
  • Täyte
  • 1. Laita liivatteet kylmään veteen pehmenemään 2. Vaahdota vispikerma ja sokeri pehmeäksi vaahdoksi 3. Sekoita sulatettu liivate, Skyr ja sitruunamehu tasaiseksi 5. Nostele kermavaahto massan joukkoon 6. Vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla 7. Kaada massa pohjan päälle ja suojaa vuoka hyvin 8. Laita kylmään hyytymään vähintään pariksi tunniksi
  • Kiille
  • 1. Laita liivatteet kylmään veteen pehmenemään 2. Sekoita mehut ja sokeri keskenään 3. Sulata liivatteet ja kaada mehun joukkoon 3. Kaada mehu hytyyneen kakun pinnalle 4. Anna hyytyä kylmässä vähintään pari tuntia hyvin kelmutettuna