Tulosta
Keväinen parsasalaatti sinihomejuustomurulla
Sesongin parhaat parsat saavat raikkautta grillatusta sitrusvinegretestä ja ihanaa svengiä Castello sinihomejuustomurusta!
- Kuori parsat ja poista kannat. Ryöppää parsoja suolalla ja hunajalla maustetussa vedessä kunnes ne ovat hieman kypsyneet, mutta ovat edelleen napakoita, jäähdytä kylmäksi jäävedessä.
- Kuivaa jäähtyneet parsat ja halkaise pitkittäin puoliksi, leikkaa parsat vielä poikittain puoliksi, mausta sitruunadressingillä ja asettele vadille. Ripottele päälle sinihomejuustomurua ja ohuiksi suikaloitua tuoretta minttua.
- Laita kaikki ainekset yhteen ja aja sauvasekoittimella sileäksi, mausta lopuksi suolalla.
- (Voit valmistella paahdettuja valkosipulin kynsiä reilusti paahtamalla niitä peitettynä rypsiöljyyn 150-asteessa n.45min-1h, kunnes kynnet ovat kauniin ruskeita. Säilytä paahdettuja valkosipulin kynsiä öljyssään kylmässä ja ne säilyvät pitkään)
Parsasalaatti
Sitruuna-valkosipulidressing
Castello sinihomejuustomuru 800g
Castello Sinihomejuustomurusta saa herkullista makua ja monikäyttöisyyttä ammattikeittiöiden tarpeisiin. Siinä on tasapainoinen ja sopivan mieto maku. Murukoko on suunniteltu helppoon levittämiseen. Monikäyttöinen juusto sopii esimerkiksi pizzaan, uu...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)