Tulosta
Caesar Burger
Valmista suosittu ja monesti menun suosituin annos, Caesar-salaatti, hampurilaisena. Rakastettu klassikko syntyy salaatin aineksista ja rapeista, parmesaanipintaisista sämpylöistä. Sen herkullisen maun ja toimivan rakenteen viimeistelee maukas emmentalviipale.
&w=768&h=434&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=269d49d1)
- Sekoita kaikki ainekset keskenään ja marinoi broileria noin 30 minuuttia. Paista pannulla keskilämmöllä.
- Vatkaa keltuainen, etikka ja suola. Lisää öljy ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Mausta redusoidulla kanaliemellä.
- Raasta parmesaania sämpylän pinnalle ja paahda kunnes juusto on kullanruskeaa. Sivele sämpylänpuolikkaat maustetulla majoneesilla. Täytä salaatinlehdillä ja broileriviipaleilla. Gratinoi päälle juustoviipaleet ja lisää vielä pekoni ja sämpylän hattu.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=98036bc2)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=2cacf078)