Tulosta
Castello Cheddar Pork Burger & Pickles
Murean ja rapeaksi paistetun porsaan kaslerin kaveriksi sopii hienosti hoisin-majoneesi, chili-kurkut ja Castello Burger Cheddar. Tästä ei possuburgeri parane!
- 1. Laita etikka, sokeri ja vesi kattilaan 2. Kiehauta niin että sokeri sulaa ja jäähdytä 3. Siivuta kurkku ohuiksi siivuiksi esim. mandoliinilla 4. Laita kurkut ja pilkottu chili etikkaliemen joukkoon 5. Anna maustua pari tuntia tai vaikka yön yli 6. Valuta kurkut hyvin ennen käyttöä
- 1. Sekoita majoneesi ja hoisin-kastike 2. Laita pursotinpussiin tai pulloon 3. Säilytä kylmässä
- 1. Leikkaa kasleri 20 palaan 2. Kuumenna kirkastettu voi pannulla ja paista possut rapeiksi molemmilta puolilta 3. Halutessasi voit kuumentaa rapeat possut juuri ennen tarjoilua 200 C° kiertoilmauunissa
- 1. Puolita sämpylät ja paahda leikkuu pinnat rapeiksi 2. Laita cheddarjuustosiivut pohjien päälle ja anna sulaa 3. Nosta rapeat porsaan kaslerit juuston päälle 4. Laita hyvin valutetut chili-kurkkut ja tuoretta korianteria possun päälle 5. Pursota hoisin-majoneesi kanteen ja kansi kiinni
Pikkelöity chili-kurkku
Hoisin-majoneesi
Rapea porsaan kasleri
Burgerin kokoaminen
Arla Pro kirkastettu laktoositon voi 100% 1,8kg
Arla Pro kirkastettu laktoositon voi on ammattikeittiöiden monikäyttöinen perustuote, joka soveltuu erinomaisesti muun muassa paistamiseen, öljypohjaisiin kastikkeisiin sekä mausteöljyjen pohjaksi. Tuote pitää sisällään ainoastaan voin rasvaosan, eli...
Castello burger cheddar 150g
Castello Burger Cheddar on aito englantilainen pitkään kypsytetty ja maukas cheddarjuusto hampurilaisen tai toastin väliin. Castello Burger Cheddar on juuri sopivan ohut ja tuo aromikasta makua kaikenlaisiin täytettyihin leipiin ja hampurilaisiin.
