Tulosta

Castello Cheddar Crispy Chicken Burger & Coleslaw

Rapean kanaburgerin täytteeksi sopii loistavasti coleslaw, juustocrème ja Castello Burger Cheddar. Reilu rouhaisu mustapippuria cheddarin päälle nostaa tämän burgerin aivan uudelle levelille.

Castello Cheddar Crispy Chicken Burger & Coleslaw
    Crispy chicken
  • 1. Sekoita piimä ja mausteet kulhossa sekaisin 2. Sekoita broilerinpaistileikkeet joukkoon ja anna marinoitua pari tuntia tai vaikka yön yli
  • Panerointi
  • 1. Laita maizena, vatkatut kananmunat ja pankojauhot jokainen erillisiin astioihin 2. Pyöritä marinoidut broilerit ensin maizenassa, sitten kananmunassa ja lopuksi pankojauhoissa 3. Kuumenna öljy 165 C° ja friteeraa 5 minuuttia tai kunnes ovat kullanruskeita 4. Nosta rapeat kanat liinan päälle valumaan 5. Voit halutessasi kuumentaa 200 C° kiertoilmauunissa juuri ennen tarjoilua
  • Coleslaw
  • 1. Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi 2. Pyöritä kaalit etikassa ja suolassa 3. Anna maustua hetken aikaa
  • Burgerin kokoaminen
  • 1. Puolita sämpylät ja paahda leikkuu pinnat rapeiksi 2. Laita cheddarjuustosiivut pohjan päälle, rouhi juuston päälle reilusti mustapippuria ja anna juuston sulaa 3. Pursota lakkiin reilusti juustocrèmeä 4. Nosta crispy chicken juuston päälle 5. Laita kana päälle coleslaw 6. Lakki päälle ja burgerin on valmis!