Tulosta
Paahdettua granolaa ja turkkilaista jogurttia
Paahdettu, itsetehty granola erottuu edukseen tarjoiltuna täyteläisen turkkilaisen jogurtin kera. Mukavaa lisävivahdetta saat granolaan ruskistetusta voista.
- Ruskista voi kattilassa. Lisää ruskistetun voin joukkoon hunaja, ruokosokeri ja suola. Lämmitä kunnes ruokosokeri ja suola ovat lionneet voin joukkoon. Sekoita kaikki loput ainekset esim. syvässä GN-pakissa yhteen, kaada edelleen lämmin voiseos kauttaaltaan kuivien ainesosien joukkoon. Jaa granolapohja kahteen matalaan 1/1 GN-pakkiin leivinpaperin päälle ja paahda 160-asteisessa uunissa n.20–25 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes granola on kauniin kullanruskeaa. Jäähdytä, murskaa joukkoon pakastekuivatut vadelmat ja säilytä huoneenlämmössä.
- Annostele jogurtti lautaselle, lisää paahdettu granola ja halutessasi tuoreita marjoja, hedelmiä ja minttua.
