Avokadotoast
Rapea ja raikas avokadotoast sopii täydellisesti aamiaiselle tai brunssille. Tämä herkullinen annos tukee asiakkaidesi hyvinvointia ja saa varmasti kiitosta niin kahvilan kuin hotellin aamiaispöydässä. Resepti on yksinkertainen: käytä rustiikkista levain-leipää, lisää avokadoa ryyditettynä turkkilaisella jogurtilla, ja viimeistele herkku murustetulla Apetina-juustolla. Inspiroidu Arla Pron keittiömestari Markus Hurskaisen ideoimista brunssiresepteistä ja hurmaa oman kahvilasi tai ravintolasi asiakaskunta. Kaikki ideat brunssipöytään löydät reseptit-sivuiltamme hakusanalla "brunssi".
Avokadotoast
- Murskaa avokadot ja sekoita joukkoon turkkilainen jogurtti, suola ja sitruunanmehu. Anna maustua vähintään 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Kokoaminen
- Paahda leipäviipaleet voissa kauniin kullanruskeiksi. Levitä leivän päälle reilusti murskattua avokadoa, murusta avokadon päälle Apetina salaattijuustokuutiot ja viimeistele leipä ruohosipulilla ja halutessasi esim. pikkelöidyillä jalapenoilla.
Arla Pro Turkkilainen jogurtti on täyteläisen pehmeä ja samettinen. Se soveltuu erinomaisesti ruoanlaittoon, kylmä kastikkeeksi sekä maistuu herkulliselta ihan sellaisenaan. Tuote valmistetaan Sipoossa suomalaisesta maidosta.
Apetina Salaattijuustokuutioilla saadaan aikaan herkullista välimerellistä makua kylmässä ja kuumassa ruoanlaitossa sekä leivonnassa. Käyttövalmis tuote on kuivapakattu riittoisaan 4 kg:n pakkaukseen eli se toimii mainiosti ammattikeittiöiden käytöss...
Arla Laktoositon vähemmän suolaa meijerivoi kirnutaan tuoreesta, korkealuokkaisesta kermasta tasaiseksi ja kiinteäksi. Vähemmän suolaa sisältävä laktoositon meijerivoi sopii erinomaisesti leivontaan ja ruoanvalmistukseen ja antaa ruokiin hyvän maun, ...
