Süßer und salziger French Toast mit Ananas-Frischkäse

ZUBEREITUNG

1. Speckscheiben knusprig braten und beiseitelegen.
2. Eier, Milch, Zimt, Zucker und Salz in einer flachen Schüssel verquirlen.
3. Sauerteigbrotscheiben in die Eimischung tauchen und von beiden Seiten gut aufsaugen lassen.
4. Brot in Butter auf beiden Seiten goldbraun und knusprig braten.
5. Fertigen French Toast mit Castello® Ananas & Mandel Frischkäse, knusprigem Speck und frischen Blaubeeren belegen.
6. Mit Honig beträufeln und noch warm servieren.