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Süßer und salziger French Toast mit Ananas-Frischkäse
- Erst die Speckscheiben knusprig braten. Dann Eier, Milch, Zimt, Zucker und Salz in einer flachen Schüssel verquirlen. Die Sauerteigbrotscheiben in die Eimischung tauchen und von beiden Seiten aufsaugen. Das Brot in Butter auf beiden Seiten goldbraun und knusprig braten. Den fertigen French Toast mit ein paar Scheiben Castello® Ananas & Mandel Frischkäse, knusprigem Speck und frischen Blaubeeren belegen. Mit Honig beträufeln und noch warm servieren.
