Schokoladenmuffins mit Frischkäsecreme

ZUBEREITUNG

SCHOKOLADENMUFFINS

1. Den Zucker und die Eier schaumig schlagen. Die restlichen Zutaten hinzufügen, gut vermischen und im Ofen backen.

FRISCHKÄSECREME

1. Frischkäse, Puderzucker, Orangensaft und -schale glatt rühren. Die Creme in einen Spritzbeutel geben und die Muffins mit der Frischkäsecreme bestreichen. Mit Beeren und essbaren Blüten garnieren.

BACKZEIT

1. 12-15 min. bei 180 °C