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Schokoladenmuffins mit Frischkäsecreme
- Den Zucker und die Eier schaumig schlagen. Die restlichen Zutaten hinzufügen, gut vermischen und im Ofen backen.
- Frischkäse, Puderzucker, Orangensaft und -schale glatt rühren. Die Creme in einen Spritzbeutel geben und die Muffins mit der Frischkäsecreme bestreichen. Mit Beeren und essbaren Blüten garnieren.
- 12-15 min. bei 180 °C
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