Unika

Rød Løber 70+ 150 g

ID: 86594 3x150 g

ISilkeblød med staldnoter Rød Løber er en rødkitost, som vi fremstiller på Gjesing Mejeri. Osten er en videreudvikling af Stor Rød Løber. Vi fremstiller den i mindre forme end Stor Rød Løber og den har derfor en anderledes modning på grund af et ændret forhold mellem det indre og det ydre. Osten dufter af stald og honning og har en mild, harmonisk smag. Osten har et rødligt ydre fra rødkitten og et silkeblødt indre. Kongstanke bag osten: Med Rød Løber ønskede vi at udforske, hvordan smagen udvikler sig forskelligt afhængig af forholdet mellem ostens indre og ydre. Ostens navn: Rød Løber er en videreudvikling af Stor Rød Løber, som er kendetegnet ved sit rødlige ydre og ofte løbende kerne.

Køb nu
Køb nu
Rød Løber 70+ 150 g

Produktinformation

Økologisk MÆLK og FLØDE, salt, MÆLKESYREKULTUR, osteløbe, skimmelkultur, rødkitkultur.
Maxtemperatur: 5 °C. Opbevares ved max. 5°C
Gjesing Dairy - DK M276 EC
150 g
Dansk Ø-mærkning EU Øko-mærkning

Næringsindhold pr. 100 g

kcal 394 kcal
kJ 1628 kJ
Fedt 38 g
Mættet fedt 24 g
Kulhydrat 0,5 g
Sukker 0,5 g
Protein 13 g
Salt 1,4 g