Print
Pebersauce
En cremet pebersauce der passer til stort set alle slags kød og fjerkræ - og grøntsager. Cremefraiche giver en fin konsistens og lækker dybde i pebersmagen.
&format=webp&mode=crop)
- Knus peberkornene, fx i en morter. Steg løgene i smørret i en gryde uden at de tager farve. Tilsæt de knuste peberkorn og steg i yderligere ca. 1 min. Tilsæt bouillon og soja og kog til væsken er reduceret til ca. halvdelen. Tilsæt cremefraiche og kog i ca. 3 min. - eller til den ønskede konsistens. Smag til.
Smør 500 g
Lurpak® Smør er kærnet i Danmark af frisk dansk fløde tilsat en smule salt. Med sin delikate smag fremhæver Lurpak® smør smagsoplevelsen uanset, hvilke madvarer det kombineres med - lige fra sødt surdejsbrød til ny opgravede kartofler. God mad fortje...
Creme Fraiche 38% 5 kg
Har en rund og flødeagtig smag samt en fast og cremet konsistens, som gør Arla® creme fraiche 38% ideel både i det varme og i det kolde køkken. Også velegnet til stabilisering af madsalater som fx kartoffel- og pastasalater, hvor det høje fedtindhol...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
