Print
Rodfrugtfløde med blå ost og urter
Fløde kogt med pastinakker til en cremet fløde med blå skimmelost og sødskærm.
- Kog fløden med pastinakker i ca. 1 time ved jævn varme og under låg. Det er vigtigt, at låget holder tæt, da pastinakkerne ellers vil blive brune. Sigt fløden.
- Blend fløde, ost og urter til en jævn blanding. Smag til med salt og peber. Tilsæt evt. lidt kogt pastinak, hvis saucen er for tynd, til den ønskede konsistens.
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
