Print
Blomkål med krydret fløde og ost
Krydret og lækkert blomkåsfad med piskefløde, chipotle og timian - og revet Digekrone som bidrager med masser af umami smag. Og på toppen et sprødt element i form af smørristede rugbrødstern.
&format=webp&mode=crop)
- Kog fløden op med bouillon, timian, chili, muskatnød og peber. Smag til med salt.
- Læg blomkålsbuketterne i et fad og hæld den varme fløde over. Drys med ost og bag retten i ovnen.
- Rist rugbrødsternene sprøde i smør i en pande. Afkøl dem i en sigte. Drys ternene over blomkålen sammen med finthakkede drueagurker. Pynt med kørvel og server.
- 15-20 min. ved 180°.
Bagetid
Øko Smør saltet 10 kg
Arla® Pro saltet smør er kærnet af økologisk fløde fra danske malkekøer, der kommer på græs om sommeren. De naturlige og økologiske ingredienser giver en stor smagsoplevelse, som er frisk og syrlig med den gode smag af smør. Smørret leveres i en 10 k...
