Print
Paprikagryde med squash og røget paprika
- Smelt smørret og steg squash og peberfrugt gyldne. Tilsæt løg og hvidløg og steg videre et par min. Tilsæt tomater, bønner, gulerødder, fond, tomatpuré og paprika og lad det koge op i ca. 10 min. - til sovsen tykner og grøntsagerne er møre. Tilsæt fløde, salt og peber. Smag til med citronsaft.