Print
Oksekødsalat med selleri og peberrod
Oksekødssalat med både knold- og bladselleri - og frisk peberrods som giver retten masser af karakter. Hytteost og yoghurt binder retten sammen.
- Blancher knoldselleri-ternene i letsaltet vand i ca. 2 min. og lad dem dryppe godt af.
- Kom hytteost, yoghurt, peberrod, sukker, eddike, salt og peber i en stor skål og vend det godt sammen. Vend forsigtigt oksekød, æbler og bladselleri i cremen. Smag til.
- Anret oksekødssalaten i en skål og pynt med bladselleri og æblebåde. Server sammen med rugbrød.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=76acaed1)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=db029927)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=780ade43)
)
