Print

Mexicana Dog

Mexicana Dog
    Mexicana Dog
  • Brødet ristes sprødt, pølsen steges gylden. Brødet skæres herefter på langs og garneres med avocadocreme, pølse, grov salsa, masser af ostesauce, knuste nachos, frisk koriander og en skive lime.
  • Salsa
  • Ingredienserne hakkes groft, og blandes sammen, og smages til med salt og peber samt olivenolie. Salsaen bliver kun bedre af at trække en times tid inden servering.
  • Avocadocreme
  • Avocadoen hakkes groft og smages til med citronsaft, cremefraiche, salt og peber