Print
Mexicansk kylling med farverig salat
Mexicanske kyllinger med et sprødt lag af nachos, cheddar og salsa. Og frisk savojkål med mango og peberfrugt - og en kold chili cremefraiche dressing.
&format=webp&mode=crop)
- Kom kyllingestykkerne i et fad og krydr med salt og peber. Knus majschipsene og bland dem med revet ost. Fordel salsaen på kyllingestykkerne og drys med ost og knuste chips. Bag kyllingestykkerne i ovnen.
- Bland kål, mango, peberfrugt og de øvrige ingredienser godt sammen. Smag til.
- Bland fraiche, chilisauce og salt sammen. Smag til.
- Pynt de sprøde kyllingestykker med friske korianderblade og server sammen med salat, dressing og grove ris.
- Ca. 30 min. ved 200°.
Salat
Dressing
Bagetid
Cheddar revet 50+ 1 kg
En ost med fantastisk smelteegenskaber og en mild lidt nøddeagtig ostesmag. Osten er særdeles velegnet til mexicanske nachos, burritos, tacos og andre gratinerede ovnretter.
Øko Fraiche 5% 5 Kg
En fraiche lavet på økologisk mælk fra danske malkekøer, der kommer på græs om sommeren. De naturlige og økologiske ingredienser giver fraichen en frisk og syrlig smag og en cremet konsistens. Den er specielt udviklet til det sundhedsbevidste kolde k...
