Print
Marokkanske gulerødder med linser
)
- Steg gulerødder gyldne i en pande. Tag dem af varmen. Smelt smør og svits løgene heri. Tilsæt hvidløg, ingefær og spidskommen. Tilsæt vand, salt, peber og gulerødder - og damp dem møre under låg.
- Tilsæt citroner og abrikoser og varm det godt igennem. Vend linser i og lad blandingen køle af.
- Bland yoghurt med persille, salt og peber.
- Vend dressingen sammen med gulerødderne og drys med græskarkerner.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=db029927)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=76acaed1)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=546b68bc)