Print
Koldhævede kefirboller
Den skønne duft af nybagt brød - det slår næsten alt. Prøv disse koldhævede kefirboller, der er lige til at sætte på pladen og derefter i ovnen for til sidst at lande på morgen buffeten - en god start på dagen.
&format=webp&mode=crop)
- Opløs gæren i vandet og tilsæt sukker og salt. Rør olivenolie, kefir og mel i og slå dejen godt sammen. Lad dejen hæve tildækket i køleskabet i ca. 12 timer - eller til næste dag.
- Drys halvdelen af havregrynene på 2 bageplader og klip eller skær dejen i stykker (uden at mase for meget luft ud af den) og læg dem på pladerne. Drys dem med resten af havregrynene og lad dem efterhæve i ca. 45 min. Bag dem til de er gyldne. Server dem lune med ESSENS saltet smør.
- 10-15 min. ved 210°.
Bagetid
Laktosefri kefir naturel 2,5% 1 l
Arla Cultura ® Kefir er fermenteret med kefirkultur, som stammer forskellige mælkesyrebakterier og gær. Det giver en perlende frisk mælk med en karakteristisk duft og en let syrlig smag. Kefiren er kilde til calcium og protein. Kefir kan drikkes som...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)