Print
Naanbrød
Intet slår duften og smagen af nybagt brød - det skulle da lige være nystegt brød. Her på en gang bløde og sprøde naanbrød - direkte fra panden. Mums.
- Rør gæren ud i vandet og tilsæt kefir, honning og smør. Rør melet i og slå dejen godt sammen. Lad dejen hæve tildækket i ca. 2 timer - ca. dobbelt størrelse.
- Vend sesamfrø, salt og oregano sammen. Del dejen i ca. 20 stykker og rul dem flade. Pensl med olie og drys med krydderierne. Steg naanbrødene lidt af gangen på en tør pande/grillpande ved jævn varme ca. 5 min. på hver side - pensl og drys igen inden du vender dem. Hold brødene varme indtil serveringen.
- Rør imens kefir, agurk, limesaft, mynte og salt sammen og smag til. Server naanbrødene lune med kefirdressing til. Pynt med mynte.
- Ca. 120°.
Naanbrød
Kefirdressing
Varmholde brød
Økologisk Årstids Kefir 4% 1 L
Kefiren er fermenteret med kefirkulturer og gær, hvilket giver en cremet fylde, en kompleks og balanceret syrlighed samt en let perlende fornemmelse. Det naturlige fedtindhold varierer med årstiden og afspejler køernes foder, fra sommerens friske græ...
Øko Smør saltet 10 kg
Arla® Pro saltet smør er kærnet af økologisk fløde fra danske malkekøer, der kommer på græs om sommeren. De naturlige og økologiske ingredienser giver en stor smagsoplevelse, som er frisk og syrlig med den gode smag af smør. Smørret leveres i en 10 k...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)