Print
Hveder
Her er opskriften på nemme klassiske hveder med et strejf af kardemomme.
&format=webp&mode=crop)
- Lun mælken og hæld den i en skål og rør gæren ud heri. Tilsæt skyr, æg, sukker, salt og kardemomme. Tilsæt melet lidt efter lidt. Slå dejen sammen - til den er let og smidig. Lad den hæve tildækket i ca. ½ time.
- Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Form dejen til 16 boller og læg dem tæt sammen i en bradepande eller et ovnfast fad beklædt med bagepapir. Lad dem efterhæve tildækket i ca. 1 time - eller til de har dobbeltstørrelse. Pensl bollerne og bag dem midt i ovnen.
- Lad bollerne køle af på en rist. Server dem lune eller halvér og rist dem. Server med koldt smør.
- Ca. 20 min. ved 200°.
- Ca. 1½ min.
Bagetid
Grill
Skyr Naturel 0,2% 5 kg
En ren, frisk og fyldig smag med behersket tørhed og en citronagtig, frisk syrlighed. Arla® skyr 0,2% har et naturligt højt proteinindhold, et lavt fedtindhold og en tyk, cremet konsistens. Skyr holder på væde og smag fra andre ingredienser og kan bl...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
