Print
Hel bagt blomkål med varme krydderier
Krydret marineret blomkål med koriander, chili, spidskommen og hvidløg. En lækker vegetarret på buffeten.
- Kom koriander, ingefær, chili, spidskommen, hvidløg, paprika, salt og peber i en foodprocessor og hak det fint. Tilsæt skyr, flødeost og fløde og kør det hurtigt sammen.
- Smør blomkålen ind i marinaden, så den er helt dækket. Bag blomkålen på en plade med bagepapir i ovnen - til den er mør men med bid. Lad blomkålen afkøle 10-15 min. før servering. Skær lagkagestykker af blomkålen ved servering.
- Ca. 45 min. ved 180°.
&format=webp)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=ace3cf8a)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=db1aad4e)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=a0d79af0)
