Print
Cremeux som dekoration
![Cremeux som dekoration](https://images.arla.com/recordid/836c9881ef3d4930ac70ac700079a874/cremeux-som-dekoration.jpg?format=webp&width=768&height=434&mode=crop&crop=(0,0,6720,3797))
- Kog mælk og fløde op. Hæld lidt af den varme mælkeblandingen i æggeblommerne. Hæld massen tilbage i gryden og legér den til 82°. Hæld blandingen over chokoladen under omrøring. Blend cremen og sæt den på køl natten over.
- Kog mælk og fløde op. Hæld lidt af den varme mælkeblanding i æggeblommerne. Hæld massen tilbage i gryden og legér den til 82°. Hæld blandingen over chokoladen under omrøring. Tilsæt husblas og blend cremen. Sæt den på køl natten over.