Print
Cremeux som dekoration
&format=webp&mode=crop)
- Kog mælk og fløde op. Hæld lidt af den varme mælkeblandingen i æggeblommerne. Hæld massen tilbage i gryden og legér den til 82°. Hæld blandingen over chokoladen under omrøring. Blend cremen og sæt den på køl natten over.
- Kog mælk og fløde op. Hæld lidt af den varme mælkeblanding i æggeblommerne. Hæld massen tilbage i gryden og legér den til 82°. Hæld blandingen over chokoladen under omrøring. Tilsæt husblas og blend cremen. Sæt den på køl natten over.
Mørk cremeux
Lys cremeux
Piskefløde 38% 1 l
Frisk dansk piskefløde med den bløde og runde smag, der er anvendelig i både det kolde og varme køkken. Fløden kan piskes og anvendes i f.eks. lagkager, fromager eller som topping på varme drikke. Piskefløden fungerer fint sammen med syreholdige prod...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)